الوقت
- مجموع الوقت: 1 ساعة 25 دقيقة
- وقت التحضير: 45 دقيقة
- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- وجبات: 8
المكوّنات
- 1 عجينة بريزيه أي عجينة تارت
- 60 غرام زبدة
- 125 غرام سكر
- 125 غرام لوز مطحون (بودرة)
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- كوب إجاص معلّب
- 4 ملاعق صغيرة مربى مشمش
- بحسب الحاجة لوز مقشور
طريقة العمل
- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- مدي العجينة في قالب التارت وضعي ورق الزبدة عليها وبعض الحبوب كالحمص كي لا تنفخ أثناء الخبز. أخبزيها مدة 5 دقائق.
- إمزجي الزبدة، السكر، مسحوق اللوز، البيض والفانيليا في خلاط كهربائي.
- إدهني المزيج فوق العجينة واتركي قسماً صغيراً لما بعد.
- قطعي الإجاص إلى شرائح ووزعيه على كريمة اللوز.
- استخدمي بقية الكريمة لتغطية الفراغات.
- غطي التارت بما تبقى من اللوز المقشور.
- أخبزي التارت مدة 30 دقيقة على200 درجة مئوية. أتركيها لتبرد.
- سخني مربى المشمش ثم ادهنيه فوق التارت.
شرح بصور
زبدة
سكر
لوز
بيض
فانيليا
إجاص
مربى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق